Deutsch im Netz: Essen und Trinken

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Kräuterlexikon	Yvonne's Weinkabinett
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	Knofel
	Pilze, Pilze, Pilze	Lebensmittellexikon

Kräuterlexikon

juckende Hautprobleme lindert und den Stoffwechsel anregt und uns somit im Kampf gegen das Übergewicht unterstützt. (Ehrenpreis)

lindert Husten (Feige)

gegen Bronchitis und andere Lungenerkrankungen (Fichte)

Gegen Haarausfall (Klette)

giftig (Farn, Schlafmohn,

ein ausgesprochen vielfältiges Heilmittel ist. Es gibt kaum ein Leiden, das man nicht mit dem Zimt lindern kann.

Die Kamille ist eine der allerbeliebtesten Heilpflanzen in Europa. Sie kann als wahrer Tausendsassa eingesetzt werden.

Die Innenrinde des Lapacho-Baums war ein Allround-Heilmittel

ein Schmerzmittel (natürliche Aspirin) Geissbart / Mädesüss

Tonikum gegen Vitamin-C-Mangel (Sanddorn)

1. Pilze sind seit Jahrtausenden Bestandteil des Speiseplanes vieler Völker.
2. Wieviele mitteleuropäische Arte von Pilze gibt es?
3. Wieviel davon sind als Giftpilze identifiziert?
4. Wann hat der Giftpilz, Grüner Knollenblätterpilz, sein tödliches Werk fast vollendet?
5. Welcher Giftpilz zerstört die Nieren?

Welcher Pilz ...
6. ..wird zu religiösen Zwecken benutzt?
7. ..wird giftig nur in Verbindung mit Alkohol?
8. ..führt nach über einer Woche zu schmerzhaften Schwellungen der Hände und Füsse?
9. ..wurde von jungen Mädchen in früheren Zeiten in die Haare gesteckt?
10. ..wurde früher von nordischen Völker zur Wegmarkierung im Wald benutzt?
11. ..wachsen auf anderen Pilzen?

Vegetable Vocabulary

Match the vegetable name at left to its familie name from the choices at right.

Meerrettich
Zuckererbse
Spargel
Eiskraut
Weisskraut Kohlgemüse
Sprossengemüse
Wurzelgemüse
Hüsenfrüchte
Blattgemüse

Welche zwei Gemüse gehören zu derselben Familie?

Spargel
Linsen
Ingwer
Blattsalat
Mohrrübe Petersilie
Meerrettich
Lauch
Bohnen
Knoblauch

Match the German name with the English name of each vegetable and then match it to its most prevalent vitamin.

Paprika
Knoblauch
Möhre
Sojabohnen
Rosenkohl soy beans
brussel sprouts
carrots
garlic
bell pepper Calcium
Vitamin-C
Beta-Carotin
Eiweiß
Thiamin

Match the German name with the English name of each element. Nährstoffe

Wasserstoff
Sauerstoff
Stickstoff
Eiweiß
Kohlenstoff
Schwefel Sulphur
Hydrogen
Protein
Nitrogen
Carbon
Oxygen

prickeln ___________________________

Gelegenheit ________________________

verköstigen _________________________

genießen __________________________

Genuß _____________________________

Entstehungsgeschichte _______________

Ausgewogen ________________________
Sanft ______________________________
Weich _____________________________

Herkunft ___________________________

Herstellung _________________________

Verführung _________________________
Verzaubern _________________________

abstimmen __________________________
Beitrag _____________________________
ausgeprägt __________________________
gemütlich ___________________________
fahnden ____________________________
empfehlenswert ______________________

Kerzenlicht __________________________
Speisen _____________________________

Vorspeise ___________________________

Hauptspeise _________________________

Nachspeise __________________________

Eiweiß _____________________________

Eigelb _____________________________

Eidotter ____________________________

Kakaopulver ________________________

Puderzucker ________________________

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updated December 2005

Gummibären-Homepage	Printable Worksheet Online Exercise Form
Look under Ingo Wegener's article, Evolutionspsychologie des Bärchens.
Was ist der Titel und der Untertitel dieses Artikels? *Wie heißt Gummibär auf Latainisch?* *Was ist die zentrale Frage der Gummibärchen Forschung?* *Wieviele Farben kommen in den Gummibärchenpopulationen vor?*	What is the title and subtitle of this article? What is the Latin name for Gummi-bear? What is the central question of gummi-bear research? How many colors are found among the gummi-bear population?
Look under Heike Gerdes' Gummibärenträume
*Wovon träumen Gummibärchen Nachts, wenn Ruhe in der Tüte herrscht?*	What do gummi-bears dream of at night when it's quiet in the bag?
Look under Sabine Gerdes' Parapsychologische Phänomene bei Gummibären
*Warum sieht man nur selten ein blaues Gummibärchen?* *Warum sind die Blauen die Garanten für die Kontinuität der Spezies Ursus elasticus vulgaris?*	Why can one see a blue gummi-bear only seldom? Why are the blue ones the guarantors of the continuity of the species?
Look under Das Gummibärchen-Orakel
*Was, nach dem Orakel, bedeutet es, wenn man vier Weisse und ein gelbes Gummibärchen mit geschlossenen Augen aus der Tüte holt?* *Welche Farbe hat immer etwas mit dem Sicht zu tun?*	What, according to the oracle, does it mean when you draw four white ones and one yellow gummi-bear out of the bag while your eyes are closed? Which color always has something to do with sight (vision)?
Look at the picture here: Gummibären von der Titanic
*Wieviele Gummibärchen haben den Titanic-untergang überleben?*	How many gummi-bears survived the sinking of the Titanic?
Visit the homepage of Haribo Gummibären
*Was ist der Werbespruch des Gummibärs?*	What is the main ad slogan of the Gummibear?
Play the game (in German) Fang den Goldenbär Das brummende Gummibärchen Ein wissenschaftliches Versuch Resultat: Gummibär im Fegefeuer, im flammenden Inferno Gummibär FAQ	Verfassung der Gummibärchen Ein Gummibär Gedicht ein anderes Gedicht noch ein Gedicht

Knofel	Printable Worksheet Online Exercise Form
Knofel :Das Restaurant http://www.knoblauchrestaurant.de/
Wortschatz: (use the LEO online dictionary) http://dict.leo.org/
*Pforten - ____________________________* *Beliebtheit - _________________________* *lecker - ______________________________* *Knolle - _____________________________* *Stammkunden - _______________________* *wechselnd - __________________________* *Knoblauchzehe - _______________________*	*Wann öffnete in Berlin das erste Knoblauchrestaurant seine Pforten?* *Wie kann man die leckere Knolle genießen?* *Welche Gerichte sind besonders empfehlenswert?* *Welches Gericht sollen die ganz "Scharfen" probieren?* *Wie finden die Stammkunden die Speisekarte?* *Warum bietet man die "Danach-Pille" an?* *Für wieviele Leute gibt es Platz zur Party-Veranstaltung?*

Knofel : Das Knoblauch http://www.knoblauchrestaurant.de/restaurant.htm
*Wurzel - ____________________________* *verheimlichen - ______________________* *erweisen - ___________________________* *einwandfrei -_________________________* *Petersilie - __________________________* *Heilmittel -__________________________* *Wirkung - ___________________________*	*Blutdruck - _______________________* *günstig - __________________________* *beinflussen - _______________________* *regelmäßig -_______________________* *häufig -___________________________* *Zutaten - __________________________*
*Was ist der lateinische Name für Knoblauch?______________________________________________* *Was sind einige andere "anständige" Bezeichnungen?______________________________________* *Was hilft einem Knoblauchabend sich zum Teil zu verheimlichen?_____________________________* *Was empfehlen die Franzosen als angenehme Methode?______________________________________* *Wozu wirkt Knoblauch als tolles Heilmittel?_______________________________________________* *Wie sind "die Jungen" im Juni traumhaft vorbereitet?_______________________________________* *Wie ist der erste Knoblauch im Jahr im Vergleich mit den bereits gelagerten Knollen?_____________________________________________________________________________*

Kräuterlexikon

Access die Hausfrauenseite

Gummibären-Homepage

Knofel

Knofel : Das Knoblauch http://www.knoblauchrestaurant.de/restaurant.htm

Knofel : Die Speisekarte

Pilze, Pilze, Pilze

Vegetable Vocabulary

Heilkräuterseiten

Mein kleines Kochbuch

Rezepte Seiten

Arbeitsblaetter zum Thema Essen

Knofel : Die Speisekarte
http://www.knoblauchrestaurant.de/speisekarte.htm
*Welche Suppe enthält Broccoliröschen?__________________________________________________* *Mit welcher Vorspeise bekommt man Anchovisbutter?_______________________________________* *Zu welchen Gerichten isst man Schafskäse?_______________________________________________* *Für welches Fischgericht erwähnt die Menü keine Kochmethode?_____________________________* *Was kommt mit der Kinderspeise Kartoffelpuffer?___________________________________________* *Was für ein Dessert wird mit Minze serviert?_______________________________________________* *Was findet man hauptsächlich unter den Beilagen?_________________________________________* *Welcher Wein wird als "lieblich" bezeichnet?_____________________________________________*